Կաթնային սունկ և շամպինիոն, բուլետուս - սնկերի ամբողջ բազմազանության մեջ կան այնպիսիք, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ նյութեր, որոնք օգնում են պահպանել երիտասարդությունը: Խոսքը յուրաքանչյուր սունկ հավաքողին ծանոթ ոստրե սնկերի մասին է։
Այս տեսակի սնկով, ինչպես վստահեցրել է հեռուստատեսային բժիշկ Ելենա Մալիշևան «Ապրիր առողջ» հաղորդաշարի եթերում, պարտադիր է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են պահպանել երիտասարդ մաշկը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ոստրե սունկը էրգոթիոնեինի պարունակության ռեկորդակիր է:
Սա յուրահատուկ ամինաթթու է, որը պահպանում է մաշկի գեղեցկությունն ու թարմությունը: Էրգոթիոնեինը կարող է օգնել նվազեցնել մաշկի վրա արևի ազդեցությունը: Ի վերջո, ինչպես գիտնականներն են ապացուցել, չափից ավելի արեւայրուք ընդունելը ոչնչացնում է կոլագենի մանրաթելերը։
«Ոստրե սնկից ստացված նյութը թույլ չի տալիս ազատ ռադիկալներին քայքայել մաշկի կոլագենը, պահպանում է առողջ տոնայնությունը և կանխում կնճիռների առաջացումը»,- ընդգծել է հեռուստաաստղը։