Շատերը կարծում են, որ տարին ճիշտ ճաշացանկով և մթնոլորտով դիմավորելը կարող է հաջողություն և բարգավաճում բերել: 2025 թվականին, որն ըստ արևելյան օրացույցի կանցնի Կանաչ փայտե օձի նշանի տակ, հատկապես կարևոր է հաշվի առնել տարվա սիմվոլիկան։ Օձը համարվում է իմաստուն և առեղծվածային արարած, ուստի նրա բարեհաճությունը չվախեցնելու համար պետք է պատրաստել ճիշտ ճաշացանկ։
1. Աղցաններ կանաչիներով և ընկույզով: Օրինակ՝ ռուկոլայի, սպանախի, փափուկ պանրի խառնուրդ:
2. Թեթև նախուտեստներ. Կանապեներ ծովամթերքով, ավոկադոյով և վարունգի կտորներով։
3. Ձկան ուտեստներ. Կիտրոնով և խոտաբույսերով եփած սաղմոնը հիանալի լուծում է։
4. Բանջարեղենային ուտեստներ. Տապակած բանջարեղեն ձիթապտղի յուղով և համեմունքներով:
5. Աղանդեր մրգերով. Թեթև մանգոյի մուսս կամ մրգային աղցան:
Բացի ճաշատեսակներ ընտրելուց, պետք է ուշադրություն դարձնել սեղանի դեկորին։ Օձը ուրախ կլինի բնության երանգներով՝ կանաչ, շագանակագույն, ոսկեգույն: Օգտագործեք բնական նյութեր, ինչպիսիք են փայտե սպասարկման տախտակները, սպիտակեղենի անձեռոցիկները և կերամիկական սպասքը: Մոմերը, օձի արձանիկները և թարմ ծաղիկները կհաղորդեն հարմարավետություն և առեղծված:
