Վիտամինների և միկրոտարրերի բարձր պարունակության շնորհիվ պտուղը հատկապես օգտակար է սրտանոթային համակարգի համար։
Այն ամրացնում է անոթների պատերը, իջեցնում խոլեստերինի մակարդակը, կանխում է աթերոսկլերոզի զարգացումը, ինչպես նաև նվազեցնում է սրտի ծանրաբեռնվածությունը և նորմալացնում արյան ճնշումը, հայտնում է РИА Новости-ն։ Սննդակարգում սերկևիլը օգնում է նվազեցնել ինսուլտի, ինֆարկտի և սրտի և արյան անոթների այլ հիվանդությունների ռիսկը, հետևաբար այն անհրաժեշտ է տարեց մարդկանց սննդակարգում։
Չնայած բոլոր օգտակար հատկություններին, սերկևիլի օգտագործումը հակացուցված է մարդկանց որոշ կատեգորիաների համար։ Օրինակ՝ անհատական անհանդուրժողականությամբ, ստամոքսի թթվայնության բարձրացմամբ, քրոնիկ փորկապությամբ և աղիների բորբոքումով։
Խորհուրդ է տրվում նաև զգույշ սննդակարգում սերկևիլ ավելացնել արյան մակարդման բարձրացում ունեցող մարդկանց և կրծքով կերակրման ժամանակ: Բացասական հետեւանքներից խուսափելու համար սերկեւիլից անհրաժեշտ է հեռացնել սերմերը, քանի որ դրանք պարունակում են նիտրիլներ, որոնք ստամոքսում կարող են վերածվել հիդրոցյանաթթվի։
Սերմերը փոքր քանակությամբ վնասակար չեն, բայց ավելի լավ է խուսափել դրանք սննդի մեջ մտնելուց: Բացի այդ, հում սերկևիլը կարող է առաջացնել կոկորդի և ձայնալարերի գրգռում, ուստի այն պետք է թխել կամ եռացնել։