Խաշած կարտոֆիլը շատ օգտակար է, և այն ունի մի շարք առողջարար հատկություններ, որոնք իդեալական են տարբեր դիետաների համար։ Ահա մի քանի պատճառ խաշած կարտոֆիլը ձեր սննդակարգում ներառելու համար։
Խաշած կարտոֆիլը հարուստ է վիտամիններով (օրինակ, C վիտամին) և հանքանյութերով (օրինակ, կալիում), որոնք կարևոր են օրգանիզմի նորմալ գործառույթների համար։
Արժեքավոր ածխաջրեր: Այն բարձր ածխաջրերի աղբյուր է, ինչը կարևոր է էներգիայի համար, հատկապես ֆիզիկական ակտիվություն ունեցող մարդկանց համար։
Խաշած կարտոֆիլը լավ հագեցնող է, ինչը կարող է օգնել նվազեցնել սննդի չափերը և կրճատել ուտելու ցանկությունը։
Անհրաժեշտ դիետիկ մանրաթել: Կարտոֆիլը պարունակում է մանրաթել, որն օգնում է բարելավել մարսողությունը և կանխել ստամոքս-աղիքային հիվանդությունները։
Այն չունի ավելորդ յուղեր կամ կալորիաներ, ինչը կարող է լինել օգտակար միջոց կշռի պահպանման կամ կրճատման համար։
Մասնագետը պարզաբանել է, որ շաքարախտով հիվանդների համար վտանգավոր են բանջարեղենը, որը ջերմային մշակման ժամանակ բարձրացնում է գլիկեմիկ ինդեքսը։
«Սրանք խաշած կարտոֆիլ են, գազար, ճակնդեղ, իհարկե, ածխաջրերի նյութափոխանակության խանգարումներով և առաջադեմ նյութափոխանակության խանգարումներով մարդիկ չպետք է չարաշահեն դրանք նման մշակման ժամանակ», - ասել է Կորոլևան: Հիվանդությունը չսրելու համար բժիշկը խորհուրդ է տվել այս բանջարեղենն օգտագործել հում վիճակում։