Սառը ըմպելիք մրգերից

Պատրաստման եղանակը

Միր­գը լվա­նալ, ա­վե­լաց­նել եռ­ման ջուր և խաշել:

Քամել, ան­ցկաց­նել մա­ղով:

Ա­վե­լաց­նել ե­փու­կը և շա­քա­րա­վա­զը, սոդան, հասց­նել եռ­ման ջեր­մաս­տի­ճա­նի, վերց­նել կրա­կի վրայից և սա­ռեց­նել։