Քյաբաբ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է խճողակը (ֆարշ) լավը լինի։ Եվ մենք այսօր կներկայացնենք քյաբաբի ֆարշի պատրաստման գաղտնիքը։
Բաղադրամասեր
600 գրամ յուղոտ տավարի միս,
150 գրամ խոզի ճարպ,
600 գրամ սոխ,
աղ,
սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը տեսանյութում ՝