Իշլի քյուֆթան մեր ամանորյա սեղանի անբաժանելի մասն է։ Բայց ոչ բոլորն են կարողանում պատրաստել այն։ Սակայն մեր առաջարկած բաղադրատոմսից հետո, հանգիստ կարող եք պատրաստել, ձեզ մոտ ամեն ինչ հրաշալի կստացվի։
Բաղադրամասեր
0,5 կգ տավարի անյուղ միս,
0,5 կգ տավարի յուղոտ միս,
250 գրամ մանր բլղուր,
100 գրամ ընկույզ,
0,5 հատ սոխ,
աղ,
սև պղպեղ,
կարմիր պղպեղ,
բահար,
բուսայուղ
Պատրաստման եղանակը տեսանյութում ՝