Հունիսի վերջ և հուլիսի սկիզբ շատերը պատրաստում են այս սիրված և համեղ մուրաբան ՝ ընկույզի մուրաբան։ Ի տարբերություն այլ մուրաբաների, ընկույզի մուրաբա պատրաստման եղանակը մի փոքր ավելի ժամանակատար է և ունի մի շարք նրբություններ, որը սիրով ներկայացնում ենք ձեզ։

 

 

Բաղադրամասեր

50 հատ ընկույզին ՝ 
1 կգ շաքարավազ,

 


Պատրաստման եղանակը դիտեք տեսանյութում ՝ 

դարչին․
մեխակ,
հոտավետ պղպեղ,
հիլ,
50 գրամ շիբ,
3 լ իտր + 1,5 լիտր ջուր