Հունիսի վերջ և հուլիսի սկիզբ շատերը պատրաստում են այս սիրված և համեղ մուրաբան ՝ ընկույզի մուրաբան։ Ի տարբերություն այլ մուրաբաների, ընկույզի մուրաբա պատրաստման եղանակը մի փոքր ավելի ժամանակատար է և ունի մի շարք նրբություններ, որը սիրով ներկայացնում ենք ձեզ։
Բաղադրամասեր
50 հատ ընկույզին ՝
1 կգ շաքարավազ,
Պատրաստման եղանակը դիտեք տեսանյութում ՝
դարչին․
մեխակ,
հոտավետ պղպեղ,
հիլ,
50 գրամ շիբ,
3 լ իտր + 1,5 լիտր ջուր