Բաղադրամասեր

 

200 մլ տաք կաթ,
12 գ թարմ դրոժներ,
60 գ շաքարավազ,
1 հատ ձու,
50 գ ձեթ,
0,5 թ․գ աղ,
410 գ ալյուր,
1 ճ․գ մեղր,

250 գ կաթնաշոռ,
150 գ խտացրած կաթ,
50 գ ընկույզ,
1 հատ խնձոր,
0,5 թ․գ դարչին

 

Պատրաստման եղանակը