Ամանորյա սեղանի լավագույն աղցան․ Օլիվեյի պատրաստման նոր եղանակ

Բաղադրամասեր

150 գ եփած կարտոֆիլ,
սոուս,
պատրատսի հավի միս,
սոուս,
50 գ պինդ պանիր,
սոուս,
150 գ վարունգ,
150 գ լոլիկ։

Սոուսի համար
200 գ պինդ պանիր,
թթվասեր։

Պատրաստման եղանակը