Սպիտակ սոուսի մեջ պատրաստված համեղ և օրիգինալ մսային գնդիկներ

Բաղադրամասեր

900 գ տավարի միս,
70 գ չորահաց,
2 ճ․գ մանրեցված մաղադանոս․
1 հատ հավի ձու,
1/2 թ․գ մանրեցված պղպեղ,
50 գ սոխ,
1 թ․գ սխտորի փոշի,
1/2 թ․գ սև աղացած պղպեղ,
1 թ․գ աղ,
2 ճ․գ ձեթ։