Օստրի ՝ վրացական խոհանոցի ամենահամեղ ուտեստի պատրաստման եղանակը

Բաղադրամասեր

0,5 կգ տավարի միս,
Համեմ,
Մաղադանոս,
Ռեհան,
2-3 պճեղ սխտոր,
1 գլուխ սոխ,
1,5 հատ գունավոր պղպեղ,
1 հատ կծու պղպեղ,
0,5 կգ լոլիկ,
Աղ,
Սև պղպեղ,
Խմելի սունելի,
2 հատ դափնու տերև,
Բուսայուղ

Պատրաստման եղանակը տեսանյութով