Բաղադրամասեր
4 ճ․գ տոմատի մածուկ,
250 մլ ջուր,
1 թ․գ աղ,
6 թ․գ շաքարավազ,
0,5 թ․գ դարչին,
սև աղացած պղպեղ ըստ համի։
Պատրաստման եղանակը
Նախ պետք է տոմատի մածուկը լցնել տարայի մեջ, որը կարելի է դնել կրակի վրա։
Լցնել նախատեսված ջուրը տեմատի մածուկի վրա։
Լավ խառնել, որպեսզի մածուկը լուծվի։
Ավելացնել աղ, շաքարավազ և մանրեցված դարչին։
Խառնել մինչև ամբողջովին հալչի աղը և շաքարավազը։
Եռացնել և վերջ սոուսը պատրաստ է։